Lot de 6 protège-couteaux universels Les Découpeurs pour cuisine - Les Decoupeurs
Description
Description
Optimisez le rangement et le transport de votre coutellerie avec ce lot de 6 protège-couteaux universels Les Découpeurs. Conçus pour préserver le tranchant de vos lames tout en garantissant votre sécurité au quotidien, ces étuis robustes évitent les chocs extérieurs et préviennent les coupures accidentelles lors de la manipulation ou du déplacement de vos ustensiles dans une mallette.
Fabriqués en ABS, une matière synthétique particulièrement rigide et légère, ces étuis affichent un design noir épuré et discret, élégamment rehaussé par le logo de la marque. Leur intérieur est doublé de feutrine douce afin d'accueillir délicatement les lames sans risquer de les rayer. De plus, une fente située sur le haut de chaque étui permet un rangement rapide et aisé de vos couteaux de cuisine.
Ce set complet s'adapte à de nombreuses marques et regroupe les dimensions suivantes :
- Office ou bec d'oiseau (lame de 13,5 cm max) : longueur 13,5 cm, hauteur 3 cm.
- Universel (lame de 16,5 cm max) : longueur 16,5 cm, hauteur 3,5 cm.
- Santoku ou filet de sole (lame de 19,5 cm max) : longueur 19,5 cm, hauteur 5,5 cm.
- Chef, yanagiba ou santoku (lame de 22 cm max) : longueur 22 cm, hauteur 5,5 cm.
- Chef ou sujihiki (lame de 26 cm max) : longueur 26 cm, hauteur 5 cm.
- Yanagiba ou sujihiki (lame de 30 cm max) : longueur 30 cm, hauteur 5,5 cm.
Associez ces protections indispensables à la performance de vos couteaux Wusaki pour un équipement de cuisine irréprochable.
Care & sharpening
Care & sharpening
Use
- Cut with a straight, linear motion. Twisting motions damage the cutting edge and can break the blade.
- Use a wooden cutting board. Glass or marble dull the cutting edge over time.
Cleaning
- Wash by hand with a soft sponge and mild soap, then rinse with lukewarm water. Abrasive surfaces are not suitable for the steel.
- Oil the blade from time to time with a neutral mineral oil to protect it.
Sharpening
- Don't wait until the blade is completely dull: regular maintenance on a 1000-grit whetstone keeps an excellent cutting edge without removing too much material.
- Match the whetstone's grit to the condition of the blade — coarse grit to restore a very dull edge, fine grit to polish.
Specifications
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Shipping & returns
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