Protège-lame universel pour couteaux de cuisine - Lame jusqu'à 30 cm - Les Decoupeurs

Prenez soin de vos couteaux de cuisine avec le protège-lame universel Les Découpeurs, un accessoire indispensable pour tous les passionnés de coutellerie. Conçu pour s'adapter à de nombreuses marques, cet étui de protection assure une sécurité optimale pour vos lames au quotidien comme lors de vos déplacements.

Fabriqué en matière synthétique rigide, cet étui robuste préserve efficacement vos couteaux contre les chocs tout en vous protégeant des coupures accidentelles. Son intérieur est délicatement doublé de feutrine douce, garantissant une insertion facile et sans risque de rayer ou d'endommager la lame. Pratique et bien pensé, il intègre une fente sur le dessus qui permet de glisser votre couteau rapidement et sans effort.

D'une couleur noire sobre et élégante, rehaussée par le logo de la marque, cet étui est spécialement conçu pour accueillir des lames mesurant jusqu'à 30 cm de longueur et 5,5 cm de hauteur. Il est ainsi idéal pour ranger et transporter en toute sécurité des couteaux longs tels que les modèles yanagiba ou sujihiki dans une mallette de transport.

• Protège-lame universel compatible avec de nombreuses marques de couteaux de cuisine
• Conçu pour des lames d'une longueur maximale de 30 cm et d'une hauteur de 5,5 cm (idéal pour yanagiba, sujihiki, etc.)
• Structure extérieure en matière synthétique rigide pour une protection optimale contre les chocs
• Intérieur doublé de feutrine douce pour insérer et préserver la lame délicatement
• Fente sur le dessus pour un rangement rapide et facile du couteau
• Léger et parfaitement adapté pour le transport sécurisé dans une mallette
• Design sobre et discret de couleur noire avec logo Les Découpeurs

Use

• Cut with a straight, linear motion. Twisting motions damage the cutting edge and can break the blade.
• Use a wooden cutting board. Glass or marble dull the cutting edge over time.

Cleaning

• Wash by hand with a soft sponge and mild soap, then rinse with lukewarm water. Abrasive surfaces are not suitable for the steel.
• Oil the blade from time to time with a neutral mineral oil to protect it.

Sharpening

• Don't wait until the blade is completely dull: regular maintenance on a 1000-grit whetstone keeps an excellent cutting edge without removing too much material.
• Match the whetstone's grit to the condition of the blade — coarse grit to restore a very dull edge, fine grit to polish.

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