Protège-lame universel Les Découpeurs pour couteau de cuisine - Lame jusqu'à 26 cm - Les Decoupeurs

Prenez soin de votre matériel de cuisine avec le protège-lame universel Les Découpeurs, l'accessoire indispensable pour garantir une manipulation sans risque de vos couteaux. Conçu pour s'adapter à de nombreuses marques de couteaux de cuisine, cet étui rigide protège efficacement vos lames les plus précieuses contre les chocs extérieurs lors de vos déplacements.

Fabriqué en matière synthétique à la fois légère et robuste, cet étui trouve facilement sa place dans une mallette de transport sans encombrer votre espace. Son intérieur est délicatement recouvert de feutrine, un revêtement doux qui permet à la lame de glisser en toute fluidité sans risquer d'être rayée ou endomagée. Pratique au quotidien, il dispose d'une fente sur le dessus qui facilite grandement l'insertion rapide de vos couteaux, tout en protégeant vos doigts du tranchant.

Avec son design sobre, élégant et sa couleur noire intemporelle, cet étui est marqué du logo "Les Découpeurs" pour une finition soignée. Il est idéal pour accueillir des lames mesurant jusqu'à 26 cm de longueur et 5 cm de hauteur, telles que celles d'un couteau de chef ou d'un couteau sujihiki.

• Protège-lame universel rigide pour une sécurité optimale
• Compatible avec les lames jusqu'à 26 cm de long et 5 cm de haut (couteau de chef, sujihiki...)
• Intérieur en feutrine douce pour préserver le tranchant et l'état des lames
• Matière synthétique légère, idéale pour le transport en mallette
• Fente sur le dessus pour une insertion rapide et aisée
• Design sobre de coloris noir avec marquage du logo "Les Découpeurs"

Use

• Cut with a straight, linear motion. Twisting motions damage the cutting edge and can break the blade.
• Use a wooden cutting board. Glass or marble dull the cutting edge over time.

Cleaning

• Wash by hand with a soft sponge and mild soap, then rinse with lukewarm water. Abrasive surfaces are not suitable for the steel.
• Oil the blade from time to time with a neutral mineral oil to protect it.

Sharpening

• Don't wait until the blade is completely dull: regular maintenance on a 1000-grit whetstone keeps an excellent cutting edge without removing too much material.
• Match the whetstone's grit to the condition of the blade — coarse grit to restore a very dull edge, fine grit to polish.

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