La mallette vide Wusaki est fabriquée en polyester noir, une matière solide d'une très bonne durabilité. Epais mais peu lourd, le polyester protège votre matériel des chocs, tout en restant facile à transporter du fait de sa légèreté. Elle vous permet d'éviter les efforts inutiles de façon ingénieuse. Elle dispose également de 2 plateaux en polymère lisse, facile à nettoyer si nécessaire avec un coup d'éponge.
Elle dispose de 21 emplacements répartis sur 4 faces de rangement. Le matériel est maintenu à l'aide de petits élastiques sécurisants. La taille de ces emplacements vous permet d'y insérer des couteaux de diverses tailles avec des manches plus ou moins imposants (à dispatcher sur les différences faces de rangement), mais aussi des ustensiles comme une maryse, une spatule, un pinceau de cuisine, un zesteur...Libre à vous de l'agrémenter selon vos envies.
L'une des faces dispose d'un rabat de protection à clipser avec des boutons pression, pour maintenir les petits ustensiles ou tout simplement protéger les lames. Les 3 autres compartiments disposent d'un scratch idéal pour bloquer les lames des couteaux et ustensiles les plus longs. En somme, rien ne peut bouger ou s'entrechoquer.
Le dos de la mallette possède une grande poche de rangement, pour pouvoir y insérer par exemple un carnet de recettes, un tablier, un gant de protection...Vous avez le choix. La trousse se ferme à l'aide d'une petite fermeture éclair, et vous pouvez la saisir à l'aide d'une poignée frontale : simple, pratique, efficace. Enfin, une bandoulière réglable a été intégrée pour un transport facile à l'épaule. Professionnel comme étudiant en hôtellerie y trouve leur compte : faites le bon choix.
Dimensions ouverte : (H) 50 x (l) 55 cm
Dimensions fermée : (H) 30 x (l) 50 cm