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Accessoires

Profitez d'un large choix d'accessoires pour le transport et l'entretien de vos couteaux de cuisine sur Wusaki.com ! Pour vous permettre de vivre la meilleure expérience d'utilisation possible avec vos couteaux Wusaki, nous vous proposons en complément des mallettes, des trousses, des aiguiseurs et des pierres à aiguiser

Le transport du matériel de cuisine est une problématique que rencontrent les apprentis et les cuisiniers professionnels en déplacement. Pour vous déplacer confortablement avec vos couteaux de cuisine et vos ustensiles, une mallette de cuisinier ou une trousse de cuisine peut s'avérer indispensable. Ci-dessous, vous pouvez faire le choix d'une mallette couteaux pleine constituée des lames de cuisine les plus incontournables. Si vous possédez déjà des couteaux de cuisine professionnels, vous avez la possibilité d'opte...

Profitez d'un large choix d'accessoires pour le transport et l'entretien de vos couteaux de cuisine sur Wusaki.com ! Pour vous permettre de vivre la meilleure expérience d'utilisation possible avec vos couteaux Wusaki, nous vous proposons en complément des mallettes, des trousses, des aiguiseurs et des pierres à aiguiser

Le transport du matériel de cuisine est une problématique que rencontrent les apprentis et les cuisiniers professionnels en déplacement. Pour vous déplacer confortablement avec vos couteaux de cuisine et vos ustensiles, une mallette de cuisinier ou une trousse de cuisine peut s'avérer indispensable. Ci-dessous, vous pouvez faire le choix d'une mallette couteaux pleine constituée des lames de cuisine les plus incontournables. Si vous possédez déjà des couteaux de cuisine professionnels, vous avez la possibilité d'opter pour une mallette ou une trousse vide. Compartimentée en plusieurs emplacements et zones de rangement, la mallette de cuisinier ou trousse de cuisinier présente plusieurs scratchs, rabats et protections qui assurent un maintien ferme de votre matériel durant le transport.

Vous avez l'habitude de ranger vos couteaux dans vos tiroirs et craignez de les abîmer ? L'étui à couteau de cuisine est là pour vous rassurer ! Ce petit accessoire de rangement en lin accueille les lames de vos couteaux afin de les protéger des rayures et des chocs. Décliné en plusieurs tailles, l'étui à couteau cuisine est idéal pour le rangement des couteaux à votre domicile. 

Pour maintenir ou revigorer le tranchant de vos couteaux, il est particulièrement intéressant de se munir d'une pierre à aiguiser. Dans l'univers de l'aiguisage, la pierre à aiguiser japonaise fait figure de référence. Le modèle le plus pratique est certainement la pierre à double face, car celle-ci est doté de deux grains différents. La première face à grain épais est idéale pour redonner du tranchant à des lames qui subissent une perte de performance, tandis que la seconde face à grain plus fin est propice à la réalisation de finitions permettant d'obtenir un fil rasoir. 

Si vous recherchez une solution simple et rapide pour entretenir vos couteaux, l'aiguiseur manuel est l'accessoire qu'il vous faut. Il présente des fentes qui facilitent l'aiguisage et son format compact et ergonomique vous permet de l'emporter aisément avec vous. 

Pour découper vos aliments dans les meilleures conditions, il est nécessaire de se doter d'une planche à découper. Alliant le design et la praticité, la planche à découper en bois et le billot de boucher sont deux accessoires de découpe qui vous accompagnent sur le très long terme. 

Avoir de bons couteaux est important pour cuisiner de bons plats, mais il est tout aussi important de prendre soin de son équipement. C'est pourquoi Wusaki vous propose ces nombreux accessoires liés à la coutellerie.

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  • Mallettes

    Découvrez la sélection de mallettes Wusaki que nous mettons à votre disposition sur cette page. Ranger votre matériel de cuisine nécessite une solution de rangement solide, fonctionnelle et durable, afin de protéger au mieux vos ustensiles. Les mallettes Wusaki sont étudiées et réalisées dans ce but. Tout d'abord, elles sont fabriquées en polyester noir, un matériau solide et épais qui vient protéger les ustensiles des chocs, tout en conservant une bonne légèreté. Elles sont sûres, mais bien moins lourdes que les structures en dur. Nous proposons également un modèle original en toile enduite, de quoi ravir tous les cuisiniers.

    Ensuite, vous avez la possibilité de choisir parmi plusieurs tailles de mallettes : on vous propose par exemple 9 places, 21 places... Quelque soit la taille, les couteaux et ustensiles sont protégés par des petits élastiques, des scratchs bloquants, ou des rabats de protection supplémentaires. Tout est étudié pour que rien ne bouge et que rien ne s'entrechoque. Les mallettes vides Wusaki dispose aussi de bandoulières réglables pour permettre un transport aisé à l'épaule : vos deux mains restent libres. Ainsi, que vous soyez un cuisinier professionnel en déplacement ou un étudiant en école hôtelière, ces mallettes sauront répondre à vos besoins et vos envies !

    Vous pouvez y disposer votre matériel, comme votre couteau d'office, votre couteau de chef ou votre couteau à découper, mais aussi un tablier, un carnet de recettes, des spatules, des pinceaux...Tout le nécessaire pour être à l'aise en cuisine !

    Nous proposons également des mallettes Wusaki pleines ! Vous avez par exemple le choix d'une mallette Wusaki Damas VG10 ou encore une mallette couteaux Wusaki Pakka X50. Chacune comporte 5 couteaux de cuisine, dont voici la composition : 1 couteau d'office, 1 couteau universel, 1 couteau santoku, 1 couteau à découper et 1 couteau de chef. Vous avez de quoi faire ! Mais n'hésitez pas à également découvrir tous nos autres modèles de mallettes ! Les mallettes couteaux Wusaki vous permettent de vous équiper des principaux modèles de couteaux en une seule fois ! C'est un investissement vite rentabilisé. Ces mallettes complètes conviennent aux professionnels, mais aussi aux amateurs passionnés. C'est un beau cadeau si vous voulez faire plaisir à un amateur de bonne chair !

    Découvrez sans plus attendre les différents modèles de mallettes que nous avons soigneusement conçus pour vous faciliter la vie.

  • Pierres à aiguiser

    Découvrez les pierres à aiguiser Wusaki : Des pierres à aiguiser de qualité pour aiguiser vos couteaux Wusaki et tous vos autres couteaux de cuisine occidentaux ainsi que vos couteaux japonais. Nous avons développé cette gamme de pierres à aiguiser très complète, avec comme objectif d'obtenir une qualité d'aiguisage élevée sans trop d'effort !

    La gamme de pierres Wusaki se divise en plusieurs modèles complémentaires, partant de grains très épais, en passant par des grains médiums, pour finir sur une surface abrasive ultra fine. Cet éventail de fonctions vous permet de prendre soin de vos couteaux, quelque soit leur état. En effet, les grains épais sont recommandés pour dégrossir au mieux une lame très émoussée par de nombreuses utilisations, tandis que les grains les plus élevés permettent d'obtenir un tranchant rasoir, en révélant le potentiel de coupe de vos lames. Les grains moyens sont tout à fait recommandés pour un usage régulier, afin de garder un niveau d'usure stable.

    La quasi totalité de nos pierres présente une double face, (par exemple une face #1000 et une face #3000), c'est très pratique pour apporter une finition complète à vos lames ! Ces pierres s'utilisent à l'eau, il faut donc les faire tremper une quinzaine de minutes avant utilisation.

    Utilisez votre pierre à aiguiser Wusaki sur tous vos couteaux de cuisine ! Vous pouvez aussi acheter un couteau Wusaki et ainsi le maintenir en "bonne santé" de nombreuses années !

  • Étuis
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