Planche à découper avec poignée 41x22cm en acacia damier
Description
Description
Un bois d'exception, solide et propre
Cette planche à découper 41 x 22 x 2cm a été élaborée en bois d'acacia damier. Ce type de bois est connu pour sa remarquable résistance à l'humidité, sa solidité face aux chocs et ses facultés antibactériennes, idéales pour conserver une bonne hygiène en cuisine. Sa surface douce et agréable permet de prendre soin du fil de vos couteaux de cuisine.
Naturel, d'aspect traditionnel
Sa construction en bois damier lui confère un aspect traditionnel et artisanal. La couleur du bois ainsi que ses motifs rectangulaires aux ondulations uniques transmettent une véritable sensation de chaleur et de convivialité. Elle peut être aussi utilisée pour présenter de la charcuterie ou du fromage grâce à son aspect "service".
Déplacez vos aliments avec confort
Agréable à manipuler grâce à son poids de 770g, cette planche offre aussi une prise en main agréable plus naturelle grâce à sa poignée, qui permet de transporter les aliments avec facilité (la longueur de 41cm inclut aussi la poignée). Le trou de suspension facilite la prise en main, le déplacement et le rangement de la planche après utilisation.
Comment la préserver
Lavez votre planche à la main avec d'eau tiède, du détergent léger et une éponge douce. Après lavage, séchez-la rapidement avec un chiffon propre.
La planche est huilée pour lui assurer une bonne protection pendant le transport. Il faudra ainsi la laver avant de l'utiliser une première fois.

Votre meilleure amie en cuisine.
Entretien & affûtage
Entretien & affûtage
Utilisation
- Coupez d’un mouvement linéaire. Les mouvements de torsion abîment le tranchant et peuvent casser la lame.
- Utilisez une planche en bois. Le verre ou le marbre détériorent le fil du tranchant sur la durée.
Nettoyage
- Le lavage se fait à la main, à l’éponge douce et au savon neutre, puis rinçage à l’eau tiède. Les surfaces abrasives ne conviennent pas à l’acier.
- Huilez la lame de temps en temps avec une huile minérale neutre pour la protéger.
Affûtage
- N’attendez pas que la lame soit complètement émoussée : un entretien régulier sur une pierre de grain 1000 maintient un excellent tranchant sans retirer trop de matière.
- Adaptez le grain de la pierre à l’état de la lame — gros grain pour reprendre un tranchant très émoussé, grain fin pour polir.
Caractéristiques
Caractéristiques
Livraison & retours
Livraison & retours
Livraison
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