Planche à découper avec 4 patins et poignées creusées 40x28,5cm en acacia damier

Robuste et dur

Cette planche a été faite en bois d’acacia damier, un bois dense et dur, résistant aux chocs et aux rayures que les couteaux peuvent laisser lors de la découpe. Elle est aussi résistante à l’eau grâce à ses huiles naturelles qui limitent les risques de déformation. Avec un entretien adéquat, elle peut durer de nombreuses années.

L’effet damier : un rendu innovant

Visuellement sophistiqués, les petits blocs en bois sur la planche ne sont pas uniquement décoratifs, mais il s’agit d’un assemblage stratégique afin de mieux répartir les tensions naturelles du bois et réduire les risques de déformation.

Surface confortable

Avec ses dimensions de 40x28,5cm, la planche offre une surface pour découper de petites et grandes pièces. Lors de la découpe, elle reste stable grâce à ses 4 pieds antidérapants. Pour la mobiliser, elle dispose de 2 poignées creusées latérales.

Conseils d’entretien

Nettoyez la planche à la main à l’aide d’eau tiède, d’un savon doux et d’une éponge non abrasive. Après le lavage, essuyez-la soigneusement afin de préserver la qualité du bois. La planche étant protégée par une fine couche d’huile pour le transport, il est recommandé de la laver avant sa première utilisation

La planche étant huilé pour le transport, nous vous conseillons de la laver avant sa première utilisation.

Un allié durable en cuisine.

Utilisation

• Coupez d’un mouvement linéaire. Les mouvements de torsion abîment le tranchant et peuvent casser la lame.
• Utilisez une planche en bois. Le verre ou le marbre détériorent le fil du tranchant sur la durée.

Nettoyage

• Le lavage se fait à la main, à l’éponge douce et au savon neutre, puis rinçage à l’eau tiède. Les surfaces abrasives ne conviennent pas à l’acier.
• Huilez la lame de temps en temps avec une huile minérale neutre pour la protéger.

Affûtage

• N’attendez pas que la lame soit complètement émoussée : un entretien régulier sur une pierre de grain 1000 maintient un excellent tranchant sans retirer trop de matière.
• Adaptez le grain de la pierre à l’état de la lame — gros grain pour reprendre un tranchant très émoussé, grain fin pour polir.

Livraison

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• Suivi : un numéro de suivi vous est envoyé par e-mail dès l’expédition.

Retours

• Retour accepté jusqu’à 60 jours après l’achat, l’article devant être neuf, non utilisé et dans son emballage d’origine.
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