Couteau à steak Sakin Damas 10Cr 13cm

Un couteau à steak élégant pour apprécier chaque bouchée

Le couteau à steak Wusaki Sakin 13cm apporte précision et confort à table. Sa lame au format compact permet de découper facilement les viandes grillées, pièces de bœuf, volailles ou autres préparations servies à l’assiette. Avec ses 13cm de lame, il offre une coupe efficace sans être encombrant, ce qui le rend agréable à utiliser pendant le repas. Présenté dans son coffret, il se range facilement et peut aussi faire son petit effet en cadeau.

Une lame de 13cm pensée pour une coupe nette

La lame de 13cm offre un bon équilibre entre maniabilité et efficacité. Conçue en acier inoxydable 10Cr15CoMoV, elle permet une coupe précise et régulière, tandis que sa dureté de 60 HRC favorise une bonne conservation du tranchant. Sa construction damassée 67 couches apporte à la fois du caractère visuel et une structure travaillée. Ce couteau à steak accompagne ainsi les repas avec sérieux.

Un manche travaillé jusqu'au moindre détail

Le manche associe résine, fibres de carbone et éclats de feuilles d’or, en clin d’œil au nom Sakin, qui signifie « poussière d’or ». Chaque pièce présente un rendu différent grâce à la disposition aléatoire des feuilles d’or. La résine offre une bonne résistance à l’humidité, tandis que les fibres de carbone participent à la solidité de l’ensemble. Les rivets en acier inoxydable, complétés par un rivet mosaïque central, assurent une fixation robuste et renforcent l’identité visuelle du couteau. La mitre et le culot en acier inoxydable finalisent l’ensemble avec soin.

L'approche Wusaki et les bons gestes d'entretien

Les couteaux Wusaki sont produits par une structure de petite taille, située au nord de Canton, dans la province du Guangdong en Chine. Cette région possède une longue tradition dans la fabrication de couteaux et d’outils de coupe. La production repose sur des méthodes maîtrisées et une sélection rigoureuse des matériaux.

L’expertise Wusaki est encadrée par des standards de fabrication français pensés pour les professionnels du secteur. Cette approche permet de proposer des couteaux fiables, bien assemblés et adaptés à un usage régulier. Chaque modèle vise le bon équilibre entre performance de coupe, confort et durabilité.

Pour préserver votre couteau à steak Wusaki Sakin, oubliez le passage au lave-vaisselle. Nettoyez-le à la main avec une éponge douce, un savon neutre et de l’eau tiède, puis séchez-le immédiatement avec un chiffon propre. Ce soin simple permet de conserver l’éclat de la lame damassée, la beauté du manche et la qualité de coupe dans le temps.

Le couteau qui va éclairer votre table

Utilisation

• Coupez d’un mouvement linéaire. Les mouvements de torsion abîment le tranchant et peuvent casser la lame.
• Utilisez une planche en bois. Le verre ou le marbre détériorent le fil du tranchant sur la durée.

Nettoyage

• Le lavage se fait à la main, à l’éponge douce et au savon neutre, puis rinçage à l’eau tiède. Les surfaces abrasives ne conviennent pas à l’acier.
• Huilez la lame de temps en temps avec une huile minérale neutre pour la protéger.

Affûtage

• N’attendez pas que la lame soit complètement émoussée : un entretien régulier sur une pierre de grain 1000 maintient un excellent tranchant sans retirer trop de matière.
• Adaptez le grain de la pierre à l’état de la lame — gros grain pour reprendre un tranchant très émoussé, grain fin pour polir.

Livraison

• Expédition : sous 24 à 48 h après validation du paiement, pour les produits en stock.
• Délais : 3 à 7 jours en France métropolitaine, 5 à 10 jours en Belgique.
• Frais : livraison offerte en France métropolitaine. Vers la Belgique, les frais varient selon le poids du colis.
• Suivi : un numéro de suivi vous est envoyé par e-mail dès l’expédition.

Retours

• Retour accepté jusqu’à 60 jours après l’achat, l’article devant être neuf, non utilisé et dans son emballage d’origine.
• Remboursement sous 10 jours ouvrés après réception du retour.
• En cas d’exercice du droit de rétractation, les frais d’expédition initiaux sont déduits du remboursement.