{"product_id":"coffret-couteaux-wusaki-fujiko-10cr-damas-chef-office-p208","title":"Coffret couteaux Wusaki Fujiko 10CR damas Chef + Office","description":"\u003ch2\u003eLes deux couteaux incontournables en cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe coffret regroupe un \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/couteaux-de-chef-gyuto-c36\"\u003ecouteau de chef\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/couteaux-shotoh-d-office-c39\"\u003ecouteau d'office\u003c\/a\u003e Wusaki \u003ca href=\"\/collections\/couteaux-fujiko-10cr-c52\"\u003eFujiko 10Cr\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Il s'agit des deux couteaux les plus indispensables en cuisine. Le \"chef\" est le plus polyvalent : doté d'une grande lame de 20cm, il vous accompagne pour la découpe de tous vos aliments, quelque soit leur taille ou leur consistance. De son côté, le petit \"office\" est idéal pour des découpes de précision sur des aliments peu volumineux comme des petits fruits ou légumes. Ces deux couteaux se complètent ainsi parfaitement !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne lame damassée pour une efficacité accrue\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa lame bénéficie d'un travail de damas qui est à l'origine de son efficacité et de son design unique. Un noyau dur est entouré de plusieurs couches d'acier doux pour former un ensemble au tranchant rasoir et résistant aux chocs. L'alliage utilisé au coeur de la lame est de l'\u003cstrong\u003eacier inoxydable 10Cr15CoMoV\u003c\/strong\u003e, qui atteint 60 HRC sur l'échelle de Rockwell. Il résiste remarquablement à la corrosion et conserve ses performances sur la durée. Les aiguisages sont ainsi peu fréquents.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBois d'olivier et finitions : un manche optimal !\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe manche assure quant à lui une manipulation confortable à son utilisateur. Doté d'une forme bombée, il est composé d'un joli bois d'olivier aux couleurs et aux veines pleines de chaleur. En tant que matériau vivant, le bois offre un veinage unique sur chaque exemplaire du couteau. Un beau rivet à mosaïque est présent au milieu du manche, alors que deux liserés rouges viennent contraster avec le bois. Le lien avec la lame est assurée par une mitre en inox, tandis que le culot est décoré du kanji japonais désignant le mot \"Tigre\".\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConçus selon des standards professionnels\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'association des matériaux et des couleurs donnent un style affirmé à aux \u003cstrong\u003ecouteaux Wusaki Fujiko 10Cr\u003c\/strong\u003e. Les teintes du bois, l'aspect satiné de la lame, et ses performances générales en font un objet de travail idéal pour les passionnés et les professionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes couteaux de la série \u003cstrong\u003eFujiko 10Cr\u003c\/strong\u003e sont réalisés dans la province du Guangdong, au sud-ouest de la Chine Occidentale. Cette terre est considérée comme le centre historique de la coutellerie dans le pays. Les relations positives entre la France et la Chine ont facilité notre collaboration avec une petite structure à taille humaine, similaire à notre société. Les étapes de conception comportent toute l'expertise de \u003cstrong\u003eWusaki\u003c\/strong\u003e et sont régies par des standards de fabrication établis par des professionnels français. Nous sommes ravis de pouvoir vous proposer ce couteau de cuisine polyvalent, design et à un prix accessible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/1141\/1030\/files\/2-couteaux-fujiko-10cr-min_58a25feb-0278-4b68-a064-d26d89aa937d.png\" alt=\"Coffret 2 couteaux Fujiko 10Cr\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAllier les performances et l'élégance en cuisine\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WUSAKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51978964730198,"sku":"HLWWUS-DOR-C2C","price":124.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/1141\/1030\/files\/100761.jpg?v=1788871323","url":"https:\/\/www.wusaki.com\/products\/coffret-couteaux-wusaki-fujiko-10cr-damas-chef-office-p208","provider":"Wusaki","version":"1.0","type":"link"}