{"product_id":"coffret-2-couteaux-sakin-damas-10cr-chef-office-p315","title":"Coffret 2 couteaux Sakin Damas 10Cr Chef + Office","description":"\u003ch2 style=\"text-align:center;\"\u003eUn coffret Wusaki Sakin pour accompagner toutes vos découpes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eCe coffret de \u003cstrong\u003e2 couteaux Wusaki \u003ca href=\"\/collections\/couteaux-sakin-10cr-c61\"\u003eSakin\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e réunit deux indispensables de la cuisine : un \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/couteaux-de-chef-gyuto-c36\"\u003ecouteau de chef\u003c\/a\u003e 20cm\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/couteaux-shotoh-d-office-c39\"\u003ecouteau d’office\u003c\/a\u003e 9cm\u003c\/strong\u003e. Ensemble, ils couvrent aussi bien les grandes préparations que les gestes plus minutieux. Le couteau de chef se charge de trancher, émincer et hacher les légumes, les herbes, les viandes sans os ou les poissons. Le couteau d’office, plus compact, prend le relais pour éplucher, parer, détailler ou réaliser les petites découpes avec précision. Avec leurs lames damassées et leurs manches décorés de touches dorées, ces deux couteaux de cuisine affichent un style fort, élégant et immédiatement reconnaissable. Un duo aussi agréable à utiliser qu’à admirer sur le plan de travail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDeux lames damassées pour travailler avec précision\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eLe couteau de chef 20cm offre une belle longueur de coupe pour les préparations du quotidien. Il permet de découper efficacement les légumes, les pièces de viande sans os, les poissons et les herbes aromatiques. Sa forme polyvalente en fait le couteau principal à garder sous la main pour cuisiner confortablement. Le couteau d’office 9cm complète parfaitement le coffret. Sa lame courte et maniable est idéale pour les gestes précis : peler un fruit, retirer les imperfections d’un légume, ciseler de petits ingrédients ou effectuer des découpes de finition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes lames sont conçues avec un cœur en \u003cstrong\u003eacier inoxydable 10Cr15CoMoV\u003c\/strong\u003e, apprécié pour sa bonne tenue de coupe et sa résistance à la corrosion. Leur dureté d’environ \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e aide à conserver un tranchant efficace dans le temps. La construction damassée 67 couches apporte à la fois du caractère visuel et une belle structure à la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn manche au design précieux, entre carbone et éclats dorés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eLes manches en résine associent \u003cstrong\u003efibres de carbone et fragments de feuilles d’or\u003c\/strong\u003e pour créer un rendu unique. Ce mélange donne à la gamme Sakin son identité visuelle : un effet profond, contrasté et lumineux, inspiré de son nom qui évoque la « poussière d’or ».\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eAu-delà de l’esthétique, la résine offre une bonne stabilité face à l’humidité et une prise en main confortable. Les rivets en inox assurent un assemblage robuste, tandis que le rivet mosaïque en laiton ajoute une finition raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eLa mitre et le culot en inox participent à l’équilibre général des couteaux, pour une sensation stable et agréable lors de l’utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe savoir-faire Wusaki au service du quotidien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLes couteaux Wusaki sont fabriqués par une petite structure située au nord de Canton, dans la province du Guangdong en Chine. Cette région possède une longue tradition dans la fabrication de couteaux et d’outils de coupe. La production repose sur des méthodes maîtrisées et une sélection rigoureuse des matériaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eL’expertise Wusaki est encadrée par des standards de fabrication français pensés pour les professionnels du secteur. Cette approche permet de proposer des couteaux fiables, bien assemblés et adaptés à un usage régulier. Chaque modèle vise le bon équilibre entre performance de coupe, confort et durabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cem\u003ePour préserver la qualité de vos couteaux de cuisine Wusaki, privilégiez toujours un lavage à la main avec une éponge douce et un savon neutre. Séchez soigneusement les lames après chaque nettoyage afin d’éviter les traces d’humidité et de conserver leur bel aspect plus longtemps.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/1141\/1030\/files\/CHEF_20_2B_20OFFICE_9c0532a1-609e-4a80-923e-7465caed82aa.png\" alt=\"2 couteaux Wusaki Sakin chef 20cm + office 9cm\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align:center;\"\u003eLa qualité et le style à chaque découpe\u003c\/h4\u003e","brand":"Couteaux du Chef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55111860978006,"sku":"HLWWUS-DMS-411K+G","price":134.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/1141\/1030\/files\/134483.jpg?v=1788871226","url":"https:\/\/www.wusaki.com\/products\/coffret-2-couteaux-sakin-damas-10cr-chef-office-p315","provider":"Wusaki","version":"1.0","type":"link"}