{"title":"Nos meilleures ventes","description":null,"products":[{"product_id":"pierre-aiguiser-wusaki-grains-1000-p50","title":"Pierre à aiguiser Wusaki grains 1000","description":"\u003ch2\u003eLa pierre qu'il vous faut sans attendre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElle est fonctionnelle et performante. Elle s'utilise à la fois sur les couteaux de type japonais et les couteaux de type occidental, pour s'adapter au mieux à vos besoins. Son socle en silicone noir vous assure la stabilité, et donc une utilisation sécurisée. Sa fréquence d'utilisation varie selon l'état de vos couteaux de cuisine et selon la régularité avec laquelle vous les utilisez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe grain moyen #1000 : pour un entretien régulier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElle est recommandée pour un usage régulier car permet de maintenir un bon niveau de coupe, sans pour autant voir le couteau s'émousser de trop. Cela évite de devoir le reprendre avec un grain trop abrasif (qui enlève plus de matière). Ce grain n'est pas non plus trop fin, ce qui serait inutile aux couteaux à faible HRC (car une finition trop \"fine\" ne serait pas tenue par ses lames peu rigides).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne pierre à aiguiser indispensable, le modèle à avoir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSi vous ne deviez utiliser qu'un type de grain sur vos couteaux, ce serait celui-ci ! Grâce à lui, votre lame ne sera jamais émoussée de façon trop poussée, et vous maintiendrez la performance du couteau sans enlever trop de matière comme dit précédemment. C'est un must-have dans votre matériel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne utilisation pour tous, professionnel ou amateur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElle nécessite d'être trempée une quinzaine de minutes avant usage. Placez ensuite votre lame de façon à garder l'espace d'une pièce de monnaie environ entre l'acier et la pierre, et réaliser des mouvements de va-et-vient en exerçant une légère pression. Vous n'avez plus qu'à faire les deux côtés de la lame pour obtenir un bon résultat. Vous voulez tester le tranchant du couteau ? Utilisez une feuille de papier : résultat garanti.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/1141\/1030\/files\/NDS7_203_e33f70b5-ff93-4db4-86f3-089fe85b692b.png\" alt=\"Pierre à aiguiser Wusaki grains 1000\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUn indispensable pour l'entretien de vos couteaux de cuisine\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WUSAKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51978947789142,"sku":"HLWNOR-ND-S7","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/1141\/1030\/files\/38925.jpg?v=1788871148"},{"product_id":"bloc-vide-aimante-pour-9-couteaux-de-cuisine-p132","title":"Bloc vide aimanté pour 9 couteaux de cuisine","description":"\u003ch2\u003eUn bloc haut de gamme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe bloc Wusaki est fabriqué par la célèbre entreprise italienne Artelegno, experte dans le travail du bois. Il est créé à partir de bois de hêtre massif, une essence de bois appréciée en cuisine pour sa longévité et son aspect esthétique. Les nuances claires et les veines sont uniques sur chaque bloc. Il vous accompagne sur des années.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn système très appréciable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ebloc Wusaki\u003c\/strong\u003e est aimanté, c'est un système très pratique pour entreposer vos couteaux. Il suffit de les poser à la surface du bois pour que les aimants fassent leur travail et bloquent vos couteaux. C'est rapide et sécurisé, et cela permet d'exposer vos plus belles lames de couteaux Wusaki, qui ne seront pas emprisonnées à l'intérieur du bois. Les aimants sont très puissants et peuvent maintenir les plus gros modèles, comme un \u003ca href=\"\/collections\/couteaux-de-chef-gyuto-c36\"\u003ecouteau de chef\u003c\/a\u003e, un couteau à découper ou un \u003ca href=\"\/collections\/couteaux-a-legumes-nakiri-c28\"\u003ecouteau nakiri\u003c\/a\u003e. Si vous voulez les utiliser, il suffit de saisir le manche du couteau choisi, de tourner le tout, et de sortir le couteau. Vous n'avez donc pas besoin de les insérer dans des fentes, ce qui peut parfois faire perdre en temps et en praticité (car le couteau doit impérativement faire la taille de la fente, alors que la surface aimantée permet d'être plus libre).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePermet de poser jusqu'à 9 couteaux de cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn effet, ce bloc vous permet de ranger 9 couteaux de cuisine, soit une très grosse partie de votre matériel de découpe. Le bloc dispose de 4 panneaux de taille différente, qui permettent chacun de disposer des tailles de lames variées, de la plus grande à la plus petite. Sur le plus grand panneau (2 aimants), vous pouvez poser des lames jusqu'à 28cm. Sur le second panneau (2 aimants), vous pouvez poser des lames jusqu'à 24cm. Sur le troisième panneau (2 aimants), vous pouvez poser des lames jusqu'à 22cm. Sur le dernier panneau (3 aimants), vous pouvez poser des lames jusqu'à 20cm. Vous avez donc largement de quoi faire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn design à couper le souffle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe bloc ne ressemble à aucun autre. L'alliance du bois, qui a un aspect authentique, et de la forme, qui est très moderne, lui apporte un côté intemporel qui s'adapte à toutes les cuisines. Il ajoute du caractère à votre plan de travail !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNe pas exposer près d'une source de chaleur. Ne pas poser de couteaux sales ou humides dessus. Si vous avez besoin de le nettoyer, vous pouvez passer un linge humide à sa surface et essuyer ensuite.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/1141\/1030\/files\/MONTAGE_eb8c96e7-c7c9-4d03-9b0b-203de63d66ff.png\" alt=\"Bloc cuisine Wusaki\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align:center;\"\u003eUne solution esthétique pour ranger vos couteaux\u003c\/h4\u003e","brand":"Couteaux du Chef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51978950115670,"sku":"HLWWUSART-201110","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/1141\/1030\/files\/53880.jpg?v=1788871487"},{"product_id":"couteau-damas-wusaki-fujiko-10cr-chef-lame-20cm-p203","title":"Couteau damas Wusaki Fujiko 10CR chef lame 20cm","description":"\u003ch2\u003eLe couteau de cuisine polyvalent par excellence\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau de chef \u003ca href=\"\/collections\/couteaux-fujiko-10cr-c52\"\u003eFujiko 10Cr\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e constitue la lame de cuisine la plus polyvalente en cuisine. Idéal pour préparer de la viande, du poisson, des légumes, des fruits ou des herbes aromatiques, il se prête à un large panel de découpes. Avec lui, vous pouvez hacher, trancher, ciseler ou émincer vos aliments sans avoir à changer de couteau. Il devient rapidement votre outil de travail incontournable au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne lame damassée aux performances uniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa lame bénéficie d'un travail de damas qui est à l'origine de son efficacité et de son design unique. Un noyau dur est entouré de plusieurs couches d'acier doux pour former un ensemble au tranchant rasoir et résistant aux chocs. L'alliage utilisé au coeur de la lame est de l'\u003cstrong\u003eacier inoxydable 10Cr15CoMoV\u003c\/strong\u003e, qui atteint 60 HRC sur l'échelle de Rockwell. Il résiste remarquablement à la corrosion et conserve ses performances sur la durée. Les aiguisages sont ainsi peu fréquents.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn manche aux finitions minutieuses\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe manche vous propose une prise en main des plus agréables grâce à sa forme bombée. Il met à l'honneur le bois d'olivier, une essence robuste et reconnaissable à sa teinte chaleureuse. Tout aussi remarquable, le veinage du bois diffère sur chaque exemplaire car le bois est un matériau vivant. Un joli rivet à mosaïque orne le centre du manche, quand deux liserés rouges apportent un contraste élégant avec le bois. Aussi, une mitre et un culot en inox viennent à leur tour ajouter du cachet au couteau. La touche finale réside sur le culot, où un kanji reprenant le terme japonais \"Tigre\" est gravé !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn superbe design et des fabricants passionnés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa combinaison de différentes matières et couleurs octroie un contraste réussi au \u003cstrong\u003ecouteau de chef Wusaki Fujiko 10Cr\u003c\/strong\u003e. La qualité du bois, des aciers et des différentes finitions en font un objet exemplaire en tout point.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes couteaux de la gamme \u003cstrong\u003eFujiko 10Cr\u003c\/strong\u003e sont conçus dans le Guangdong, une province située en Chine Occidentale. Cette région est reconnue comme étant le centre de la tradition coutelière dans le pays. La relation de confiance entre la France et la Chine a favorisé notre collaboration avec une petite structure à taille humaine, à l'image de ce que nous sommes. Les procédés de fabrication reprennent toute l'expertise de \u003cstrong\u003eWusaki\u003c\/strong\u003e et respectent des standards de fabrication français. Notre fierté provient du fait que nous sommes parvenus à concevoir une pièce performante, aux finitions abouties et à un prix abordable pour nos clients.\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa gamme Damas 10Cr en bois d'olivier n'est \u003cb\u003epas compatible avec les barres magnétiques\u003c\/b\u003e en raison de la profondeur du martelage et du poids des couteaux. Il est recommandé de les ranger dans un \u003ca href=\"\/collections\/blocs-vides-a-couteaux\"\u003ebloc à couteaux\u003c\/a\u003e ou une \u003ca href=\"\/collections\/mallettes-trousses-c14\"\u003emallette\u003c\/a\u003e.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/1141\/1030\/files\/chef-fujiko-10cr-min_ec037074-a316-490e-a298-0fa3a063a19a.png\" alt=\"Couteau de chef Wusaki Fujiko 10Cr\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAllier les performances et l'élégance en cuisine\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WUSAKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51978962075990,"sku":"HLWWUS-DOR-C20","price":124.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/1141\/1030\/files\/100637.jpg?v=1788871321"},{"product_id":"couteau-damas-wusaki-fujiko-10cr-santoku-lame-18cm-p204","title":"Couteau damas Wusaki Fujiko 10CR santoku lame 18cm","description":"\u003ch2\u003eUn couteau polyvalent pour toutes les recettes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/couteaux-santoku-c27\"\u003ecouteau santoku\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/collections\/couteaux-fujiko-10cr-c52\"\u003eFujiko 10Cr\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e vous accompagne dans de nombreuses découpes à l'image de son équivalent européen, le \u003ca href=\"\/collections\/couteaux-de-chef-gyuto-c36\"\u003ecouteau de chef\u003c\/a\u003e. Propice à la découpe de fruits et légumes, de viandes, de poissons et d'herbes aromatiques, le santoku proposé ici a la particularité d'avoir des alvéoles sur toute la longueur de sa lame. Elles empêchent les aliments d'adhérer lors de la coupe et procurent ainsi un confort d'utilisation accru. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn couteau damas à l'efficacité exemplaire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa lame est le résultat d'un travail de damas qui lui confère une efficacité et un visuel qui ont de quoi vous séduire. Comment obtient-on une lame damassée ? Pour cela, les fabricants utilisent une pièce d'acier très dur qu'ils entourent ensuite par diverses couches d'alliages plus doux. Ce mélange d'aciers octroie une qualité de coupe rasoir et durable à la lame, en plus de la rendre résistance aux chocs. Au coeur de la lame, on retrouve de l'\u003cstrong\u003eacier inoxydable 10Cr15CoMoV\u003c\/strong\u003e, dont la dureté atteint 60 HRC sur l'échelle de Rockwell. Cet inox haut de gamme assure un tranchant durable ne nécessitant que peu d'aiguisages, ainsi qu'une belle résistance contre la corrosion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn manche confortable et distingué\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe manche assure quant à lui une manipulation confortable à son utilisateur. Doté d'une forme bombée, il est composé d'un joli bois d'olivier aux couleurs et aux veines pleines de chaleur. En tant que matériau vivant, le bois offre un veinage unique sur chaque exemplaire du couteau. Un beau rivet à mosaïque est présent au milieu du manche, alors que deux liserés rouges viennent contraster avec le bois. Le lien avec la lame est assurée par une mitre en inox, tandis que le culot est décoré du kanji japonais désignant le mot \"Tigre\". \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe choix de l'élégance et d'un savoir-faire ancré\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'association des matériaux et des couleurs donnent un style affirmé à ce \u003cstrong\u003ecouteau santoku Wusaki Fujiko 10Cr\u003c\/strong\u003e. Les teintes du bois, l'aspect satiné de la lame, et ses performances générales en font un objet de travail idéal pour les passionnés et les professionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes couteaux de la série \u003cstrong\u003eFujiko 10Cr\u003c\/strong\u003e sont réalisés dans la province du Guangdong, au sud-ouest de la Chine Occidentale. Cette terre est considérée comme le centre historique de la coutellerie dans le pays. Les relations positives entre la France et la Chine ont facilité notre collaboration avec une petite structure à taille humaine, similaire à notre société. Les étapes de conception comportent toute l'expertise de \u003cstrong\u003eWusaki\u003c\/strong\u003e et sont régies par des standards de fabrication établis par des professionnels français. Nous sommes ravis de pouvoir vous proposer ce couteau de cuisine polyvalent, design et à un prix accessible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/1141\/1030\/files\/santoku-wusaki-min_d5f207f5-9f4e-426e-b39a-ef3a9f9f9aec.png\" alt=\"Couteau Santoku Wusaki Fujiko 10Cr\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAllier les performances et l'élégance en cuisine\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WUSAKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51978962174294,"sku":"HLWWUS-DOR-S17","price":120.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/1141\/1030\/files\/100638.jpg?v=1788871328"},{"product_id":"couteau-damas-wusaki-fujiko-10cr-nakiri-lame-17cm-p205","title":"Couteau damas Wusaki Fujiko 10CR nakiri lame 17cm","description":"\u003ch2\u003eLe couteau idéal pour les légumes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDotée d'une lame large et épaisse, le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/couteaux-a-legumes-nakiri-c28\"\u003ecouteau nakiri\u003c\/a\u003e Wusaki \u003ca href=\"\/collections\/couteaux-fujiko-10cr-c52\"\u003eFujiko 10Cr\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est propice à la découpe des légumes. Il génère naturellement un mouvement de balancier idéal pour émincer vos légumes, mais également pour hacher des herbes aromatiques sans les écraser. Il vous permet aussi de découper vos légumes en lanières, en rondelles ou en copeaux. En parallèle, sa lame plate et large vous sert à déplacer vos aliments fraîchement coupés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne remarquable lame damassée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa lame est le résultat d'un travail de damas qui lui confère une efficacité et un visuel qui ont de quoi vous séduire. Comment obtient-on une lame damassée ? Pour cela, les fabricants utilisent une pièce d'acier très dur qu'ils entourent ensuite par diverses couches d'alliages plus doux. Ce mélange d'aciers octroie une qualité de coupe rasoir et durable à la lame, en plus de la rendre résistance aux chocs. Au coeur de la lame, on retrouve de l'\u003cstrong\u003eacier inoxydable 10Cr15CoMoV\u003c\/strong\u003e, dont la dureté atteint 60 HRC sur l'échelle de Rockwell. Cet inox haut de gamme assure un tranchant durable ne nécessitant que peu d'aiguisages, ainsi qu'une belle résistance contre la corrosion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn manche aussi beau que performant\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe manche vous confère pour sa part une excellente préhension du couteau. Présentant une forme incurvée ergonomique d'une, il est conçu avec un superbe bois d'olivier. Le bois est un matériau vivant qui génère des veines et des teintes différentes sur chaque couteau. Votre exemplaire est donc unique ! En parallèle, vous profitez d'une belle mosaïque centrale faisant aussi office de solide rivet, de deux liserés rouges offrant un beau contraste avec le bois et d'une mitre en inox opérant la liaison avec la lame. Le culot est quant à lui gravé du kanji japonais \"Tigre\" !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa qualité à prix abordable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa combinaison de différentes matières et couleurs octroie un contraste réussi au \u003cstrong\u003ecouteau nakiri Wusaki Fujiko 10Cr\u003c\/strong\u003e. La qualité du bois, des aciers et des différentes finitions en font un objet exemplaire en tout point.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes couteaux de la gamme \u003cstrong\u003eFujiko 10Cr\u003c\/strong\u003e sont conçus dans le Guangdong, une province située en Chine Occidentale. Cette région est reconnue comme étant le centre de la tradition coutelière dans le pays. La relation de confiance entre la France et la Chine a favorisé notre collaboration avec une petite structure à taille humaine, à l'image de ce que nous sommes. Les procédés de fabrication reprennent toute l'expertise de \u003cstrong\u003eWusaki\u003c\/strong\u003e et respectent des standards de fabrication français. Notre fierté provient du fait que nous sommes parvenus à concevoir une pièce performante, aux finitions abouties et à un prix abordable pour nos clients.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/1141\/1030\/files\/nakiri-wusaki-fujiko-10cr-min_16c52d6d-5d3b-401e-9a33-64965928fe1e.png\" alt=\"Couteau Nakiri Wusaki\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAllier les performances et l'élégance en cuisine\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WUSAKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51978962239830,"sku":"HLWWUS-DOR-N17","price":125.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/1141\/1030\/files\/99775.jpg?v=1788871325"},{"product_id":"couteau-damas-wusaki-fujiko-10cr-universel-lame-12cm-p206","title":"Couteau damas Wusaki Fujiko 10CR universel lame 12cm","description":"\u003ch2\u003eUn couteau qui complète votre équipement\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/couteaux-universel-petty-c38\"\u003ecouteau universel\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/collections\/couteaux-fujiko-10cr-c52\"\u003eFujiko 10Cr\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est à mi-chemin entre le couteau de chef et le \u003ca href=\"\/collections\/couteaux-shotoh-d-office-c39\"\u003ecouteau d'office\u003c\/a\u003e. Sa lame fine de taille moyenne est adaptée pour des découpes de précision. Elle vous permet de trancher finement une petite pièce de viande, d'émincer de petits fruits et légumes, ou encore de préparer des filets de poisson. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn couteau damassé au tranchant rasoir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est composé d'une lame damassée qui est le fruit d'un travail minutieux. Les fabricants réalisent un noyau en acier très rigide auquel ils agglomèrent ensuite diverses couches d'alliages plus doux. Cet assemblage est crucial car il accroit le tranchant, la durabilité du tranchant et la résistance de la lame. Le noyau est constitué d'\u003cstrong\u003eacier inoxydable 10Cr15CoMoV\u003c\/strong\u003e, un alliage très dur évalué à 60 HRC sur l'échelle de Rockwell. Cet inox de qualité supérieure présente 15% de chrome, un élément qui le protège des risques de corrosion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn manche associant le style et la robustesse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe manche vous confère pour sa part une excellente préhension du couteau. Présentant une forme incurvée ergonomique d'une, il est conçu avec un superbe bois d'olivier. Le bois est un matériau vivant qui génère des veines et des teintes différentes sur chaque couteau. Votre exemplaire est donc unique ! En parallèle, vous profitez d'une belle mosaïque centrale faisant aussi office de solide rivet, de deux liserés rouges offrant un beau contraste avec le bois et d'une mitre en inox opérant la liaison avec la lame. Le culot est quant à lui gravé du kanji japonais \"Tigre\" !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn visuel d'exception et une tradition coutelière\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau universel Wusaki\u003c\/strong\u003e concentre toutes les qualités d'un couteau haut de gamme : des matériaux sélectionnés minutieusement, un design aux influences japonaises, et le savoir-faire de fabricants passionnés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003ecouteaux Wusaki Fujiko 10Cr\u003c\/strong\u003e sont réalisés dans une petite structure basée dans la province du Guangdong, en Chine Occidentale. Depuis des décennies, cette région s'est affirmée comme le centre historique de la coutellerie dans le pays. Les relations cordiales entre la France et la Chine ont favorisé notre entrée en contact un partenaire sérieux dont la taille est semblable à la nôtre. La fabrication des couteaux respectent un cahier des charges stricts établis en collaboration avec des professionnels français. C'est avec fierté que nous vous proposons ce couteau à l'efficacité exemplaire à un prix abordable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/1141\/1030\/files\/couteau-universel-fujiko-10cr-min_8d00b943-e90d-4556-92bf-6bdb33eb555b.png\" alt=\"Wusaki Fujiko 10Cr couteau universel\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAllier les performances et l'élégance cuisine\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WUSAKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51978964599126,"sku":"HLWWUS-DOR-U12","price":67.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/1141\/1030\/files\/100648.jpg?v=1788871330"},{"product_id":"couteau-damas-wusaki-fujiko-10cr-office-lame-9cm-p207","title":"Couteau damas Wusaki Fujiko 10CR office lame 9cm","description":"\u003ch2\u003eLe petit couteau de précision\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eParmi les couteaux de cuisine les plus indispensables, on retrouve le \u003ca href=\"\/collections\/couteaux-de-chef-gyuto-c36\"\u003ecouteau de chef\u003c\/a\u003e mais aussi le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/couteaux-shotoh-d-office-c39\"\u003ecouteau d'office\u003c\/a\u003e Wusaki \u003ca href=\"\/collections\/couteaux-fujiko-10cr-c52\"\u003eFujiko 10Cr\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e ! Sa petite lame fine est idéale pour éplucher des tomates, des pommes de terre ou des agrumes, mais aussi pour découper vos aliments en rondelles, en dés ou encore en brunoises. Elle offre un large panel de découpes sur tous les types d'ingrédients : fruits, légumes, viandes, poisson... \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn damas pour un tranchant rasoir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa lame bénéficie d'un travail de damas qui est à l'origine de son efficacité et de son design unique. Un noyau dur est entouré de plusieurs couches d'acier doux pour former un ensemble au tranchant rasoir et résistant aux chocs. L'alliage utilisé au coeur de la lame est de l'\u003cstrong\u003eacier inoxydable 10Cr15CoMoV\u003c\/strong\u003e, qui atteint 60 HRC sur l'échelle de Rockwell. Il résiste remarquablement à la corrosion et conserve ses performances sur la durée. Les aiguisages sont ainsi peu fréquents.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDu bois d'olivier au superbe veinage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe manche vous propose une prise en main des plus agréables grâce à sa forme bombée. Il met à l'honneur le bois d'olivier, une essence robuste et reconnaissable à sa teinte chaleureuse. Tout aussi remarquable, le veinage du bois diffère sur chaque exemplaire car le bois est un matériau vivant. Un joli rivet à mosaïque orne le centre du manche, quand deux liserés rouges apportent un contraste élégant avec le bois. Aussi, une mitre et un culot en inox viennent à leur tour ajouter du cachet au couteau. La touche finale réside sur le culot, où un kanji reprenant le terme japonais \"Tigre\" est gravé !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÉlégance, tradition et passion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa combinaison de différentes matières et couleurs octroie un contraste réussi au \u003cstrong\u003ecouteau d'office Fujiko 10Cr\u003c\/strong\u003e. La qualité du bois, des aciers et des différentes finitions en font un objet exemplaire en tout point.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes couteaux de la gamme \u003cstrong\u003eFujiko 10Cr\u003c\/strong\u003e sont conçus dans le Guangdong, une province située en Chine Occidentale. Cette région est reconnue comme étant le centre de la tradition coutelière dans le pays. La relation de confiance entre la France et la Chine a favorisé notre collaboration avec une petite structure à taille humaine, à l'image de ce que nous sommes. Les procédés de fabrication reprennent toute l'expertise de \u003cstrong\u003eWusaki\u003c\/strong\u003e et respectent des standards de fabrication français. Notre fierté provient du fait que nous sommes parvenus à concevoir une pièce performante, aux finitions abouties et à un prix abordable pour nos clients.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/1141\/1030\/files\/couteau-office-min_0be7768c-9859-449d-8fd3-cf7bf0990525.png\" alt=\"Wusaki couteau d'office\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAllier les performances et l'élégance en cuisine\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WUSAKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51978964664662,"sku":"HLWWUS-DOR-O9","price":62.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/1141\/1030\/files\/100756.jpg?v=1788871327"},{"product_id":"coffret-couteaux-wusaki-fujiko-10cr-damas-chef-office-p208","title":"Coffret couteaux Wusaki Fujiko 10CR damas Chef + Office","description":"\u003ch2\u003eLes deux couteaux incontournables en cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe coffret regroupe un \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/couteaux-de-chef-gyuto-c36\"\u003ecouteau de chef\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/couteaux-shotoh-d-office-c39\"\u003ecouteau d'office\u003c\/a\u003e Wusaki \u003ca href=\"\/collections\/couteaux-fujiko-10cr-c52\"\u003eFujiko 10Cr\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Il s'agit des deux couteaux les plus indispensables en cuisine. Le \"chef\" est le plus polyvalent : doté d'une grande lame de 20cm, il vous accompagne pour la découpe de tous vos aliments, quelque soit leur taille ou leur consistance. De son côté, le petit \"office\" est idéal pour des découpes de précision sur des aliments peu volumineux comme des petits fruits ou légumes. Ces deux couteaux se complètent ainsi parfaitement !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne lame damassée pour une efficacité accrue\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa lame bénéficie d'un travail de damas qui est à l'origine de son efficacité et de son design unique. Un noyau dur est entouré de plusieurs couches d'acier doux pour former un ensemble au tranchant rasoir et résistant aux chocs. L'alliage utilisé au coeur de la lame est de l'\u003cstrong\u003eacier inoxydable 10Cr15CoMoV\u003c\/strong\u003e, qui atteint 60 HRC sur l'échelle de Rockwell. Il résiste remarquablement à la corrosion et conserve ses performances sur la durée. Les aiguisages sont ainsi peu fréquents.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBois d'olivier et finitions : un manche optimal !\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe manche assure quant à lui une manipulation confortable à son utilisateur. Doté d'une forme bombée, il est composé d'un joli bois d'olivier aux couleurs et aux veines pleines de chaleur. En tant que matériau vivant, le bois offre un veinage unique sur chaque exemplaire du couteau. Un beau rivet à mosaïque est présent au milieu du manche, alors que deux liserés rouges viennent contraster avec le bois. Le lien avec la lame est assurée par une mitre en inox, tandis que le culot est décoré du kanji japonais désignant le mot \"Tigre\".\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConçus selon des standards professionnels\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'association des matériaux et des couleurs donnent un style affirmé à aux \u003cstrong\u003ecouteaux Wusaki Fujiko 10Cr\u003c\/strong\u003e. Les teintes du bois, l'aspect satiné de la lame, et ses performances générales en font un objet de travail idéal pour les passionnés et les professionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes couteaux de la série \u003cstrong\u003eFujiko 10Cr\u003c\/strong\u003e sont réalisés dans la province du Guangdong, au sud-ouest de la Chine Occidentale. Cette terre est considérée comme le centre historique de la coutellerie dans le pays. Les relations positives entre la France et la Chine ont facilité notre collaboration avec une petite structure à taille humaine, similaire à notre société. Les étapes de conception comportent toute l'expertise de \u003cstrong\u003eWusaki\u003c\/strong\u003e et sont régies par des standards de fabrication établis par des professionnels français. Nous sommes ravis de pouvoir vous proposer ce couteau de cuisine polyvalent, design et à un prix accessible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/1141\/1030\/files\/2-couteaux-fujiko-10cr-min_58a25feb-0278-4b68-a064-d26d89aa937d.png\" alt=\"Coffret 2 couteaux Fujiko 10Cr\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAllier les performances et l'élégance en cuisine\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WUSAKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51978964730198,"sku":"HLWWUS-DOR-C2C","price":177.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/1141\/1030\/files\/100761.jpg?v=1788871323"},{"product_id":"coffret-3-couteaux-chef-office-univ-wusaki-10cr-olive-p209","title":"Coffret couteaux Wusaki Fujiko 10CR damas Chef + Office + Universel","description":"\u003ch2\u003eLe coffret de découpe complet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe coffret est l'occasion de vous équiper avec des couteaux de cuisine polyvalents et très efficaces. Le couteau de chef, le \u003ca href=\"\/collections\/couteaux-shotoh-d-office-c39\"\u003ecouteau d'office\u003c\/a\u003e et le \u003ca href=\"\/collections\/couteaux-universel-petty-c38\"\u003ecouteau universel\u003c\/a\u003e constituent les trois lames les plus utilisées en cuisine. Avec ces trois couteaux, vous êtes parés pour réalisation d'un immenses panel recettes. Au-delà de leurs performances, ces couteaux sont de véritables pièces uniques qui offrent un plaisir d'utilisation incomparable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDes lames aux splendides damas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa lame est le résultat d'un travail de damas qui lui confère une efficacité et un visuel qui ont de quoi vous séduire. Comment obtient-on une lame damassée ? Pour cela, les fabricants utilisent une pièce d'acier très dur qu'ils entourent ensuite par diverses couches d'alliages plus doux. Ce mélange d'aciers octroie une qualité de coupe rasoir et durable à la lame, en plus de la rendre résistance aux chocs. Au coeur de la lame, on retrouve de l'\u003cstrong\u003eacier inoxydable 10Cr15CoMoV\u003c\/strong\u003e, dont la dureté atteint 60 HRC sur l'échelle de Rockwell. Cet inox haut de gamme assure un tranchant durable ne nécessitant que peu d'aiguisages, ainsi qu'une belle résistance contre la corrosion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDes manches aux finitions élégantes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe manche vous confère pour sa part une excellente préhension du couteau. Présentant une forme incurvée ergonomique d'une, il est conçu avec un superbe bois d'olivier. Le bois est un matériau vivant qui génère des veines et des teintes différentes sur chaque couteau. Votre exemplaire est donc unique ! En parallèle, vous profitez d'une belle mosaïque centrale faisant aussi office de solide rivet, de deux liserés rouges offrant un beau contraste avec le bois et d'une mitre en inox opérant la liaison avec la lame. Le culot est quant à lui gravé du kanji japonais \"Tigre\"\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDesign, performance et passion culinaire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003ecouteaux Wusaki\u003c\/strong\u003e concentrent toutes les qualités d'outils de cuisine haut de gamme : des matériaux sélectionnés minutieusement, un design aux influences japonaises, et le savoir-faire de fabricants passionnés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003ecouteaux Wusaki \u003ca href=\"\/collections\/couteaux-fujiko-10cr-c52\"\u003eFujiko 10Cr\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e sont réalisés dans une petite structure basée dans la province du Guangdong, en Chine Occidentale. Depuis des décennies, cette région s'est affirmée comme le centre historique de la coutellerie dans le pays. Les relations cordiales entre la France et la Chine ont favorisé notre entrée en contact un partenaire sérieux dont la taille est semblable à la nôtre. La fabrication des couteaux respectent un cahier des charges stricts établis en collaboration avec des professionnels français. C'est avec fierté que nous vous proposons ce couteau à l'efficacité exemplaire à un prix abordable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/1141\/1030\/files\/3-couteaux-wusaki-min_263092b9-5a74-4677-bb26-05dc92575a3f.png\" alt=\"Coffret 3 couteaux Wusaki Fujiko 10Cr\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAllier les performances et l'élégance en cuisine\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WUSAKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51978965451094,"sku":"HLWWUS-DOR-C3C","price":227.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/1141\/1030\/files\/100775.jpg?v=1788871324"},{"product_id":"couteau-xl-wusaki-big-one-gaine-cuir-p277","title":"Couteau lame XL Wusaki Big one avec gaine en cuir","description":"\u003ch2\u003eCouteau serbe Wusaki Big One : puissance, style et polyvalence\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/couteaux-wusaki-xxl-c89\"\u003ecouteau XL\u003c\/a\u003e Wusaki Big One\u003c\/strong\u003e est une pièce pensée pour ceux qui aiment \u003cstrong\u003eles outils qui ont du répondant\u003c\/strong\u003e. Avec son format XL, sa lame forgée et son look brut, \u003cstrong\u003eil ne passe pas inaperçu\u003c\/strong\u003e. Polyvalent, il vous accompagne pour découper de gros morceaux, trancher de la viande crue ou cuite sans os, hacher des herbes fraîches, écraser de l’ail ou émincer des légumes. \u003cstrong\u003eC’est un couteau efficace, agréable à utiliser et taillé pour les préparations généreuses. C'est le cadeau parfait pour les cuisiniers qui aiment les grands espaces, les bonnes portions et la cuisine conviviale.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne lame forgée en acier carbone 1080\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Wusaki Big One est doté d’une lame de 17,5cm en acier carbone 1080. Grâce à sa teneur de 0,8 % en carbone, cet acier offre un bon niveau de dureté, (58 HRC). Vous bénéficiez ainsi d’un tranchant performant durablement et d’un réaffûtage accessible. La lame est forgée à chaud et pleine soie : elle est conçue dans un seul bloc d’acier. Cette fabrication renforce sa stabilité, sa solidité et sa durabilité. Sa finition brute de forge souligne son style authentique. Sa forme large et son fil légèrement courbé permettent de couper, hacher et ciseler avec aisance. Viandes, poissons, légumes : il s’adapte à de nombreuses préparations, aussi bien en cuisine qu’au barbecue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn manche au design marqué\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe manche de ce couteau Wusaki Big One se distingue immédiatement par son esthétique. Il est conçu en résine, avec des fibres de carbone et des inclusions décoratives dorées qui lui donnent beaucoup de relief et contraste avec sa couleur de fond noire. Les fibres de carbone renforcent l’ensemble, tandis que les touches dorées apportent une finition élégante et originale. Le manche est fixé par deux rivets en acier inoxydable et un rivet mosaïque central en laiton, pour une construction fiable et soignée, ainsi qu'un détail esthétique des plus appréciables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne gaine en cuir incluse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est livré avec une gaine en cuir, pratique pour le rangement comme pour le transport. Elle protège efficacement la lame et se ferme à l’aide d’un rabat à pression. Grâce à ses passants, elle peut aussi s’accrocher à une ceinture, ce qui est particulièrement utile en cuisine extérieure ou lors d’un barbecue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eComme tout couteau en acier carbone, le Wusaki Big One demande un entretien adapté. Il doit être lavé uniquement à la main, avec une éponge douce et un savon léger. Après le nettoyage, il est important de le sécher immédiatement et de le ranger dans un endroit sec. Il ne faut jamais le laisser tremper ni le passer au lave-vaisselle. Pour préserver ses performances de coupe, un affûtage régulier avec un outil adapté est conseillé.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/1141\/1030\/files\/BIG_20ONE_1_95fdf222-9b28-4551-a2fa-36ca8612e237.png\" alt=\"Couteau Wusaki Big One pour les cuisiniers qui en veulent\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align:center;\"\u003eLe couteau Big One Wusaki pour les chefs baroudeurs\u003c\/h4\u003e","brand":"Couteaux du Chef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55111846658390,"sku":"HLWAMB-DK-045","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/1141\/1030\/files\/130590.jpg?v=1788871117"}],"url":"https:\/\/www.wusaki.com\/collections\/nos-meilleures-ventes.oembed","provider":"Wusaki","version":"1.0","type":"link"}